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美食美馔每一天(4)

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我是云南省红河哈尼族彝族自治州建水县人,对故乡有着深深的感情。疏阔已久,每每回家演出,都要在各家嘉华鲜花饼采购一番,去得最多的是南屏旗舰店。其实,小作坊的鲜花饼更适合自己慢慢吃,但嘉华是商业化的产物,适合送礼。
经常去广西壮族自治区演出,各地级市的桂小厨广西菜已经吃遍了,比如桂林等等,但最常去的还是首府南宁万象城店。桂菜的味道浓郁直接,常常隐没在粤菜的阴影中,其实,大有可为,好吃到流眼泪的菜品更是不胜枚举。
我是中国主持青岛车展次数最多的职业汽车主持人,从2008年至今,还很少拉下过,主持车展对我来说是很简单的事儿。闲暇时,几乎吃遍了每家船歌鱼水饺,比如万象城店等等。演变至今,北京的船歌也吃了许多,一直欲罢不能。
北京的荣小馆最常去的是东直门店,上海最常去的则是安达仕店,一是因为自己是多年的凯悦环球客,总是住安达仕;二是因为自己经常在安达仕演出。把河鲜、海鲜的家常做法都倾倒于时光的萃取中,荣小馆无疑是老少咸宜的所在。
北京的全聚德去了太多太多家,大多数情况都是为了商务宴请、清稿偿还人情债,呵呵。而去外地的全聚德烤鸭店则纯粹是为了猎奇,譬如南京新街口店等等,就是想看看外地的京菜做得咋样。挂炉烤鸭看似简单,实则是深不可测的技艺。
南京大牌档几乎成了我们家的食堂了,尤其是美龄粥(天皇和众多名仕淑媛的最爱)和烤鸭包(仿佛浆洗过的鸭肉,易上瘾),百吃不腻、万回不厌。此外,它家外卖我们也周周点。最常光顾的是北京慈云寺店、南京夫子庙平江府店等等。
机场去了255座,机场美食吃了一大堆,机场贵宾厅、休息室体验打卡了一大堆,综合评价下,最好吃的还是中川机场的京穆兰清真兰州牛肉面,便宜、量大,在机场餐饮中极其少见,庆幸大西北还有那么实惠的小店儿。
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