最近一连打卡了几家位于浦东的宝藏餐厅 收货颇丰 今天介绍的这家主要做的是本帮菜和粤菜的融合菜 漂亮的小洋楼 大气的内饰 还有透着阳光的大露台 一切都是很美好的样子
餐厅位于小楼三层 一出电梯就看到复古的砖墙 深邃的门厅 高级感十足 过道经过精心布局 雕梁画壁 都很值得驻足观望一番 餐厅以商务宴请为主 多为包厢设计 私密性很好
服务上也是相当热情 来前有确认 走时有关怀 除了上菜速度快了一些之外 倒也没啥不妥 店经理VV尤其热情 印象颇深
今天尝试了他家的套餐 有几道菜还是印象颇深的
|五福精美凉菜拼^这个冻猪蹄是真爱了 微甜 不腻 有嚼劲 口感相当好
|锅烧鱼唇花胶^量很足 感觉上一碗管饱的那种 里面没少加料 鱼唇花胶红豆薏米 好看也好吃
最后这碗|奥灶面^真的是极度对胃了 面条细而软 简直是我这种喜欢吃细软面条的最佳选择 汤底很鲜 及其入味 值得回味
小提议
1 作为套餐形式的位菜 上菜的进度需要好好把握 不是大食堂里一股脑儿的把菜全上了就可以的
2 套餐的菜式可以稍作调整 汤汤水水的三大件着实撑起了大半个胃 不要为了压价而降低成色 关注绝对价格 更关注性价比
综评 很好的一次用餐体验 值得专程到访
